6月1日はユニフェスHYOGOへ!!

試作の様子です(^_^)/
↑試作の様子です(^_^)/

私たちひめえんは、今週土曜6月1日に神戸みなとのもり公園で行われる ユニフェスHYOGOに参加します!
ユニフェスHYOGOというのは学生が作る野外フェスです!
ダンス、ファッション、アカペラ、漫才など様々なイベントが行われます(*^_^*)

そして私たちは グルメブースの丼コンテストに出場することになりました\(^o^)/


何度も何度も試行錯誤を重ね、やっと完成しました、、!


その名も『豚てんドン!!』(^O^)


姫路のブランド豚「桃色吐息」を塩糀に漬け込み天ぷらにしちゃいました!
豚の天ぷらなんてめずらしいでしょ?笑

たっぷりの刻んだ大葉と、
名城ソースという地元のソースを使って開発した
ひめえんオリジナルだしソースをかけていただきます(^_-)-☆

しかも豚、塩糀、きゃべつ、ソース、すべて姫路の食材を使っています!(^o^)地産地消!

何度も試作を重ねて一番いい出来に仕上がっています!自信アリ☆☆